鹽埕區五福四路上有好幾家的傳統蒸籠店,這裡最具特色的是手工製作的竹蒸籠與木桶。老山田較早,協和規模較大,均是三十年以上的老店,亦是高雄市製造蒸籠的地方。由於以竹藤和檜木製造的蒸籠,蒸物易於吸收多餘的水蒸氣,使蒸餾物特別美味 ...
library.taiwanschoolnet.org